Código: SIA844
Trimestre: 8
Créditos: 4
Horas: 4
DESCRIPCIÓN:
Con la siguiente unidad se pretende que el estudiante conozca y pueda desenvolverse en el diseño, desarrollo, manejo y control de sistemas de producción de organismos acuáticos como una alternativa de cultivo y diversificación de la producción de proteína animal en una unidad productiva integral, dentro de los principio del desarrollo endógeno sostenible.
SubCompetencias.
-Conoce los aspectos referentes al diseño, desarrollo y manejo de un SCA.
-Modela las relaciones entre los factores que conforman el SCA, evaluando las relaciones críticas establecidas entre algunos de los factores, con la finalidad de implementar sistemas de cultivos cónsonos con las condiciones ambientales.
Sinopsis de Contenido
Contenidos ConceptualesSemilla, Alevín, Postlarva
Especies, Especies susceptibles a cultivos fluentes
Clasificación de los SCA según el grado de integración del Productor con el sistema:
Extensivo. Semi-intensivo. Intensivo. Hiper-intensivo.
Factores intervinientes en un SCA:
Factores bióticos
Factores abióticos
Especies cultivables o susceptibles de ser cultivadas. Características deseables.
Características no deseables.
Construcción de infraestructuras y/o estructuras en SCA. Mantenimiento y Procesos de producción en SCA.
Contenidos ProcedimentalesReconoce los cultivos según el grado de integración en los diferentes tipos de sistemas.
Identifica los factores bióticos y abióticos que conforman un SCA.
Reconoce las características que convierten a un factor del SCA en crítico(s). Modela el SCA de acuerdo con los factores identificados.
Reconoce las especies acuícolas cultivables o factibles a cultivarse.
Caracteriza las especies susceptibles de cultivos según sus potencialidades y/o debilidades.
Evalúa estructuras adecuadas para conformar un SCA con la(s) especie(s) evaluada(s).
Realiza cálculos referentes a las dimensiones de la(s) estructura(s) y/o infraestructura(s) y evaluaciones de los recursos necesarios para el cultivo de la especie evaluada in situ.
Evalúa la calidad de las semillas (alevines, postlarvas, juveniles) empleadas en el SCA.
Planifica las tareas de evaluación del SCA que debe seguir el operador (estudiante) del sistema.
Contenidos Actitudinales
Responsabilidad.
Habilidad numérica.
Habilidad física.
Capacidad para tomar decisiones.
Afinidad con el manejo y análisis de instrumentos.
Actitud positiva a la transferencia de conocimientos teóricos a los procesos productivos
Solidaridad en el trabajo individual y grupal.
Compromisos con la planificación.
Crítico y reflexivo
Estrategias para favorecer el AprendizajeForos con audiovisual y entrega de material escrito.
Trabajo Práctico Manual y/o computarizado. Trabajo de campo individual y/o grupal. Simulación y resolución de problemas.
Talleres, debates y mesas de trabajo y discusión.
Estrategias de Evaluación
Pruebas, informes, diagramación. Procesos y resultados de cálculos a través de las hojas de cálculo. Análisis estadísticos a través de las salidas obtenidas de los paquetes estadísticos computarizados (con interpretación personal).
Ante todo un saludo a todos los participantes del PNF Producción Agroalimentaria, por medio de este mensaje les doy la bienvenida a este blog el cual permitirá compartir información, noticias y todo lo relacionado con el programa.